Fotografije Kafići
Predlog za vrele dane: Espresso shakerato
Ne znate kako da se rashladite, a sa druge strane ne pije vam se ice kafa koja skoro po pravilu ima previše kalorija (narošito ako dodate sladoled i/ili šlag)? Probajte espresso shakerato! Ja sam ideju dobila u Cafe & Factory kafiću na Vračaru, ali vi ga možete napraviti i kod kuće tako što ćete doooobro promućkati jedan ili dva shot-a espressa, kašičicu soka od limete i malo žutog šećera. Sipajte u čašu, dodajte led i uživajte. Ako se pitate zašto limeta – ona je tu da istakne kiselost espresa i doda mu osvežavajuću notu, preko potrebnu po ovim vrelim danima. A zašto žuti šećer? Pa ne želimo baš ni da bude previše kiselo, zar ne?!
I savet plus: pospite odozgo malo kakao praha ili cimeta. Prijatno.